NOS CONSEILS EN BREF
Connues sous le nom de « vitamines de l'énergie » les Vitamines du groupe B jouent un rôle clé dans le métabolisme énergétique et apportent une aide précieuse au système immunitaire et au système nerveux. Comment en prendre suffisamment ?
Saviez-vous que les Vitamines B jouent un rôle clé dans le métabolisme énergétique ? Ce n'est pas un hasard si elles sont également appelées « vitamines de l’énergie ».
Examinons de plus près les Vitamines B, leur mode d'action, les aliments où nous pouvons les trouver et sachons comment faire pour en avoir l'apport journalier recommandé pour favoriser notre bien-être naturel.
Que sont les Vitamines B et pourquoi sont-elles appelées vitamines de l’énergie ?
Il s'agit d'un complexe de différents types de vitamines qui doivent être prises quotidiennement avec l'alimentation pour contribuer à notre bien-être naturel. Ces vitamines sont hydrosolubles, c'est-à-dire qu'elles se dissolvent dans l'eau et sont donc facilement éliminées de l'organisme avec les liquides, ce qui rend difficile leur accumulation et le risque d'hypervitaminose, c'est-à-dire une présence excessive (et donc potentiellement nocive) du complexe B dans l'organisme.
Les Vitamines B ne fournissent pas directement de l'énergie, mais sont les « clés » qui déverrouillent les mécanismes pour fournir l'énergie vitale. Elles sont notamment importantes pour l'activité des enzymes, des protéines qui régulent les réactions chimiques dans l'organisme et transforment les aliments en énergie et en d'autres substances nécessaires.
En outre, ces vitamines apportent un soutien précieux aux systèmes immunitaire et nerveux. Mais voyons plus précisément quelles sont leurs principales propriétés.
Les bienfaits d'une alimentation riche en Vitamines B
Principales propriétés :
- soutien du métabolisme énergétique ;
- lutte contre le stress et la fatigue ;
- favorise l’équilibre psychologique ;
- régule le système immunitaire ;
- exerce une action antioxydante ;
- favorise le bien-être de la vision, des yeux et de la peau ;
- soutient le système nerveux.
Vitamines B : dans quels aliments les trouver ?
Les vitamines B se trouvent principalement dans les produits d’origine animale tels que la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, et en plus petites quantités dans les légumes à feuilles vertes, l'huile de germe de blé, le soja, les céréales complètes et les légumineuses, la spiruline, les fruits secs, mais aussi dans la levure de bière et la gelée royale.
Attention toutefois à la façon dont vous cuisez les aliments contenant ces précieuses vitamines : la chaleur et la cuisson les dégradent !
Quels sont les bienfaits de la vitamine B sur les cheveux ?
La vitamine B est également bénéfique pour la beauté des cheveux.
Elle permet de stimuler la pousse et de renforcer la densité du cuir chevelu. Les cheveux apparaissent alors plus forts et plus brillants.
En cas de cheveux fragilisés, un shampoing revitalisant est conseillé.
Découvrez plus de conseils pour obtenir des cheveux doux et brillants.
Carence en vitamine B : quels sont les symptômes ?
Vous vous sentez plus fatigué que d’habitude ? Cette sensation est le 1er signe d’une carence en vitamine B.
L’apparition de crampes ou de douleurs musculaires est un signe avant-coureur, notamment si elles surviennent durant la nuit.
Des problèmes digestifs tels que des nausées, vomissements ou des selles anormales sont également des symptômes courants.
Une humeur changeante, des troubles de la sensibilité sont d’autres signes qui peuvent vous alerter.
Le conseil supplémentaire : quand envisager une supplémentation ?
En cas de fatigue particulière ou de stress psychophysique et si vous suivez un régime végétalien, envisagez la prise de complément alimentaire à base de vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12. Chacune détient un rôle bénéfique pour la santé).
